Restaurant Eden Roc - Hotel Eden Roc
Ascona
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4 GaultMillau Points
Als echte Tessinerin kennt Küchenchefin Caterina Vosti die Traditionsgerichte, die bereits ihre Grosseltern kochten – und verleiht ihnen im Restaurant Eden Roc eine moderne Note.
Vom Lauf der Jahreszeiten inspiriert: Produkte höchster Qualität, sie sind die Grundlage für Ihr kulinarisches Erlebnis im Hotel Eden Roc. Gerichte, mit unverkennbarer Verbindung zur Region und im Einklang mit der Natur. Darüber hinaus haben unsere Köche in allen unseren Restaurants eine Vielfalt an pflanzenbasierten Alternativen kreiert.