Degustationsabend - Portugal

 

Ascona

13.03.2024

Am Mittwoch, den 13. März, findet ab 18.30 Uhr ein Degustationsabend statt, der den Speisen und Weinen aus Portugal gewidmet ist.

WELCOME APERITIVO - Marinierte Oliven, Maisbrot mit Knoblauch und Petersilienbutter, klassische Lupinen
Trockener weißer Portwein

TAPAS MIXTO
- Bolinhos de Bacalhau
- Risotto de Camarao
- Alantejana-Käse
- Sardinha Portuguesa
Vinho Verde - Docil Branco 2021

ERSTER TISCH
- Arroz de Polvo
Redoma Reserva Branco 2021

HAUPTGERICHT
- Bacalhau com broa
Vertente Tinto 2019

SÜSSES
- Natas do Ceu
Porto LBV 2018

A FINAL
- Queijo da Serra da Estrela

Preis pro Person 120.
Im Falle von Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten kontaktieren Sie bitte das Restaurant im Voraus. Wir danken Ihnen für Ihre freundliche Mitarbeit.

TYPOLOGIE

  • Önogastronomie