Birra da Ris

BIRRA DA RIS

Nostrana Ticinese

eine echte Tessiner Spezialität

Raschelnd streicht der Wind durch das Maggia-Delta zwischen Ascona und Locarno. Hier, am tiefsten Punkt der Schweiz, baut „Terreni alla Maggia SA“ die nördlichsten Reisfelder der Welt in Trockenkultur an. Ergänzt von weiten Ebenen mit würziger Brau-Gerste. Diese beiden im milden Tessiner Klima gewachsenen Rohstoffe verleihen unserem „Birra da Ris“ den typisch leichten Geschmack. In jedem Glas dieser Tessiner Spezialität steckt die Sonne und Leichtigkeit des Südens.

Produzent: Brauerei Locher AG
Rohstoffe: 40 % Tessiner Reis / 60 % Tessiner Brau-Gerste
Alkoholgehalt: 5.0 % Vol.
Cont. 33 cl

Aus sonnengereiftem Reis aus den nördlichsten Reisanbaugebieten der Welt (Ascona, Terreni alla Maggia und Locarno TI) und goldgelber Braugerste entsteht dieses milde Geniesser-Bier.

Biertyp: Bierspezialität
Alkoholgehalt: 5%
Farbe: helles strohgelb
Hopfen: kaum Hopfenbittere, sehr dezente Hopfenblume
Eindruck: rein, schlank, trocken, leicht
Optimale Trinktemperatur: 4-6°C
Passt gut zu: leichten Salaten, milden Reisgerichten, gedämpftem Fisch, Cremedesserts

TYPISCHE PRODUKTE

• Bier