Wine & Dine

Chef's Table : "L'Afrique du Sud rencontre Ascona"
…quand des artistes culinaires de deux continents unissent leurs talents aux fourneaux…

Frais, encore plus frais – le restaurant de Mimosa ! Un maître suisse des cuisines sud-africaines mise sur des produits frais du marché. Une carte standard ? Pour Bernhard Hess, c'est totalement inconnu ! Seule la véritable fraîcheur offre une scène parfaite à ses spécialités locales telles que l'agneau, le springbok et l'autruche.

17 avril : Participez à notre soirée classique Wine & Dine dès 18h30.
19 avril : Découvrez le Grill & Chill avec Bernhard Hess et votre hôte Daniel Heiserer à partir de 12h30 dans notre charmante cour intérieure.

Ce festival gastronomique de deux jours, alliant l'Afrique du Sud et le Tessin, sera sublimé par les merveilleux vins du vignoble de la Mimosa Lodge.

Un moment culinaire d'exception au Castello-Seeschloss à ne pas manquer ! Réservez votre table dès aujourd'hui par téléphone ou par e-mail. Nous avons hâte de vous accueillir!

TYPOLOGIE

• Œnogastronomie