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Gastronomie ist nicht nur ein sich vor einen Teller setzten und essen. Kulinarische Aktivitäten, bei denen ein Gericht aus einigen wenigen Grundzutaten zubereitet wird, angereichert mit Liebe zum Detail, grossen Einfällen und eine Gratwanderung zwischen Genie, Wahnsinn und Fantasie. Die kulinarischen Aktivitäten bringen die lokalen gastronomischen Traditionen näher.
Lokale Produkte wie Kastanien, Polenta, Pilze, Farina Bóna und Cicitt gehören zur Tradition. Zu diesen Leckerbissen dürfen die guten Weine nicht fehlen. Das Grotto ist der ideale Ort, um vor einem typischen Gericht und einem Schluck Merlot zu sitzen, wobei die Restaurants, Keller und andere spezielle Orte Schauplatz für Aktivitäten sind, die es ermöglichen, das Gebiet und seine Produkte zu entdecken.
Die Region Lago Maggiore und Täler ist besonders stolz auf ihre typischen Produkte, zwei davon - Cicitt aus den Tälern des Locarnesen und die Farina Bóna aus dem Onsernonetal – Presidio Slow Food Produkte sind. Es gibt viele Möglichkeiten die Geschmäcker der Region zu entdecken ohne an einem Tisch zu sitzen. Die Bike&Wine Tour und Taste My Swiss City legen ein besonderes Augenmerk auf Erkundung und verbinden gerne Aktivität und Gaumenfreude; wobei alle Liebhaber des guten Weins und dessen geheimer Herstellung, die geführten Touren der Keller nutzen um neues zu entdecken und winzige Gaumenkitzler zu geniessen. Für ein noch originelleres Erlebnis, kann die lokale Küche mit einem Film im Hintergrund probiert werden... Schliesslich ist Locarno die Kinostadt schlechthin. Also wieso nicht einen Film über die Gastronomie im Tessin? Ticino Experience vermittelt das visuelle Erlebnis und lässt es buchstäblich auf der Zunge zergehen.
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