La presse de Agarone

L'ancien pressoir qui fut construit au XVIIe siècle (il date de 1610) est situé à Agarone, sur le territoire de Gerra Piano, dans un bâtiment en maçonnerie de pierre avec un toit en pluie. Il est encore intègre, malgré le fait qu'il ne fonctionne plus. Il était utilisé pour presser le marc de raisin par plusieurs familles regroupées en un consortium : les personnes qui n'en faisaient pas partie devaient payer un droit d'utilisation qui consistait en cinq litres de vin pour trente « brenta » de marc de raisin.