Ristorante Stazione
Intragna
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«Alles bleibt neu!» Es ist weiterhin ein unvergessliches Erlebnis, im Ristorante Stazione anzukommen, sich verführen zu lassen und wahre Tessiner Gastfreundschaft zu kosten.
Die beiden Gastro-Profis Eloa Geiser und Yanick Walker begrüssen Sie als Pächter im Ristorante Stazione in Intragna. Die Sommelière und der eidg. Chefkoch führen das Haus nun ins zweite Jahr. Sie ist auf einer Tessiner Alp mit Geissen aufgewachsen, er im Wallis inmitten von Reben. Trotzdem ist Eloa Sommelière geworden und nicht Yanick. Er ist Koch. Kennengelernt haben sie sich bei der Arbeit in Ascona. Sie im Service, er in der Küche. Sie haben damals schon aneinander geschätzt, was sie nun als Paar weitertragen wollen: Professionalität, Freude an der Arbeit und Wertschätzung der Mitarbeiter. Das Ambiente ist elegant, aber trotzdem familiär mit einer Sympathie, die Wärme verbreitet. Die Küche ist mit Speisen, die sowohl mit ihrem Geschmack als auch mit ihrer Präsentation bezaubern, eine Klasse für sich. Der schöne Saal (grossräumig mit 50 Plätzen) bietet eine weite Aussicht auf die Terre di Pedemonte. Auf der Terrasse können an sonnigen Nachmittagen bis zu 45 Personen unter den schützenden Sonnenschirmen bewirtet werden.