Am Puls der Ernte

Egal ob Sie Naturliebhaber, Weinliebhaber oder einfach nur neugierig sind, wenn Sie mehr als nur ein Glas Wein genießen möchten, ist die Veranstaltung „Im Herzen der Weinlese“ genau das Richtige für Sie.

Programm

• 09:30 Uhr Treffen in unserer Enoteca Alimentare in Ascona
• 09:45 Einführung in die Weinlese durch unseren Önologen Ettore Biraghi und den Direktor für Önologie und Landwirtschaft Fabio Del Pietro
• 10:00 Weinlese in unseren Weinbergen in Ascona (ca. 2 Stunden)
• 12:00 Erläuterung der Phasen der Weinherstellung
• 12:30 Mittagessen mit Risotto aus eigener Produktion und Weinen aus unserem Keller

Anschliessend Möglichkeit zur Degustation der Weine und zum Einkauf in unserer Enoteca Alimentare. 
In Partnerschaft mit SwissWine. 
 

TYPOLOGIE

• Treffen