Workshop Brotbacken

Brotbacken im Holzbackofen nach alter Tradition

Im stimmungsvollen Innenhof des Regionalmuseum des Centovalli and Pedemonte in Intragna haben Sie die Möglichkeit, Brot nach alter Tradition zuzubereiten und zu backen. Begleitet vom Duft der im Holzofen gebackenen Brote können Sie das Museum besichtigen und den Glockenturm von Intragna, den höchsten des Tessins, entdecken, von dem aus Sie einen ungehinderten Blick auf die gesamte Region geniessen können. 

Die Aktivität beinhaltet:
- Zubereitung eines eigenen Brotes
- Einführung in die Techniken des Brotbackens im Holzbackofen
- Freier Zugang zum Museum und zum Glockenturm Intragna
- Möglichkeit einer Führung durch das Museum und den Glockenturm von Intragna
- Möglichkeit eines Aperitifs auf Basis lokaler Produkte, der mit gerade im Ofen gebackenem Brot verkostet werden kann


Dauer: ab 2 Stunden
Standort: Regionalmuseum Intragna
Gruppengrösse: in der Regel ab 10 Personen
Sprachen: Italienisch, Deutsch, Französisch, Englisch
Preis: zu vereinbaren, je nach Anzahl der Teilnehmer und der gewünschten Leistungen

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