Ristorante La Tavernetta
Locarno
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Im „Ristorante Mercato“ werden Rezepte aus Großmutters Kochbuch neu und aufregend arrangiert. Lassen Sie sich hier Gerichte der schweizerisch-mediterranen Küche schmecken, die frisch und bevorzugt mit Zutaten aus biologischem Anbau zubereitet werden – davon können Sie sich dank der Showküche selbst ein Bild machen. Ab Mitte Mai lässt es sich auch auf der Gartenterrasse mit Blick auf den Lago Maggiore speisen.
Mittags werden Pasta-Variationen, frische Tagesgerichte und kleine Menüs serviert. Bedienen Sie sich im Sommer an den täglich wechselnden Buffets, zum Beispiel dem „Antipasti“-Buffet, dem „Frischer Fisch“-Buffet oder dem „BBQ“-Buffet. Gönnen Sie sich zum Nachtisch ein Tiramisu oder eine italienische Schichttorte mit kandierten Früchten. Wer es herzhaft mag, sollte zum krönenden Abschluss den Schweizer-Bergbauern-Käse vom Brett probieren. Den passenden Tropfen finden Sie auf der Weinkarte.