Scarico della Grà

Lo scarico della grà avviene con qualsiasi tempo, dopo circa tre settimane dal carico. Di solito si svolge a fine ottobre – metà novembre.

Lo scarico consiste nel mettere le castagne ancora calde in lunghi sacchi di tela che vengono successivamente battuti su dei tronchi fino a che tutta la buccia delle castagne si frantuma. In seguito le castagne vengono separate dai resti del guscio e ripulite a mano prima di essere riconsegnate ai proprietari. Ogni anno il giorno dello scarico gli animatori del Centro Natura Vallemaggia, con la collaborazione dell’APAV, dell’Ufficio forestale del VII circondario e di amici volontari, propongono un percorso didattico per le scuole attorno alla grà di Moghegno che comprende la battitura delle castagne, il balanino, il mulino a cui una parte delle castagne essiccate è destinata per la realizzazione della farina, la grà, la torba, le selve castanili e una storia divertente.

7.11.2024: "Un pomeriggio alla Gra", scarico, battitura, scernita delle castagne essiccate, accompagnati dalla musica di Paolo Tomamichel e gustando i frutti protagonisti del pomeriggio. Dalle 14.00 alle 16.30!

9.11.2024: percorso didattico per le scuole attorno alla grà di Moghegno, dalle 10.00 alle 12.00.

Per saperne di più sul carico.

Lo scarico avviene grazie agli animatori del Centro Natura Vallemaggia (con la collaborazione dell’APAV, dell’Ufficio forestale del VII circondario e di amici volontari).

TIPOLOGIA

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