Automne gastronomique Lago Maggiore e Valli

26ème Automne Gastronomique Lago Maggiore e Valli

Quand les arbres commencent à se colorer et que le parfum des châtaignes rôties envahit les rues, les cuisines de la région d'Ascona-Locarno sont prêtes à offrir des mets délicieux à toute vitesse. L'automne offre une large gamme de produits locaux, qui sont transformés en délicieux plats dans les restaurants et les grotti de la région. Pendant cette période, grâce aux semaines culinaires Autunno Gastronomico, qui arrivent cette année à leur 24ème édition, les casseroles grésillent pour préparer des plats traditionnels à base d'ingrédients frais provenant de nos forêts et de nos vallées.

Né de la collaboration entre l'imprimerie effe51 de Riazzino et Ascona-Locarno Tourisme, Autunno Gastronomico regroupe plus de 50 restaurants et un large éventail de spécialités.

TYPOLOGIE

• Œnogastronomie